Resep Mie Goreng Seafood MKW

Mie goreng. Bakmi Goreng. Sama sajalah. Keduanya adalah penganan dengan bahan dasar mie yang disajikan tanpa kuah dan dimasak dengan minyak. Campurannya bisa apa saja, sayur atau aneka daging dan bakso. Pembuatannya sangat mudah, akan tetapi justeru itu masalahnya; terlalu banyak diantara kita terlalu malas memasaknya dan lebih memilih membuat mie goreng instan dari anekaContinue reading “Resep Mie Goreng Seafood MKW”

Rumah Makan Moro Sakeco 2 Temanggung

Letaknya di tepi jalan tembus Kranggan-Pringsurat, Temanggung dengan hamparan pemandangan sawah dan perbukitan yang asri, teduh dan hijau. Mereka yang bepergian dari arah Purwokerto menuju Semarang maupun sebaliknya akan menjumpai tempat makan ini. Inilah salah satu rumah makan yang merupakan cabang dari RM Morosekeco Grabag, Magelang. Aneka makanan olahan ikan adalah unggulan  Moro Sakeco sejakContinue reading “Rumah Makan Moro Sakeco 2 Temanggung”

Resep: Nasi Goreng Petai

Nasi goreng adalah makanan bangsa Indonesia dan juga bangsa-bangsa di kawasan Asia lainnya . Ini kuliner biasa dimasak di rumah, dan begitu mudah dijumpai di luar rumah. Di mancanegara (di Thailand misalnya, pengalaman saya, nasi goreng ini juga jamak dijumpai di restaurant maupun warung makan), orang juga mengenal nasi goreng dan menjadi salah satu menuContinue reading “Resep: Nasi Goreng Petai”

Mie Goreng Jawa

Bakmi adalah makanan Asia yang populer tak terkecuali di tanah air. Mie goreng Jawa (saya sendiri tidak paham betul apa maksudnya Mie goreng Jawa. Adakah mie goreng luar Jawa?) sebagai salah satu varian makanan olahan berbahan utama bakmi menjadi salah satu makanan favorit masyarakat indonesia karena lezat, relatif tidak mahal dan kandungan karbohidratnya mengenyangkan. TidakContinue reading “Mie Goreng Jawa”

Bakso Lombok Uleg Pak Di, Temanggung

Setelah berenang di Pikatan Waterpark, Temanggung, saya dan keluarga sengaja mampir untuk mencoba Bakso Lombok Uleg Pak Di di salah satu cabangnya yang terletak di Jalan Pahlawan, Temanggung. Warung yang memanfaatkan ruko ini memang tidak berada di jalan raya propinsi, sehingga bagi orang dari luar Temanggung harus sengaja mencari bila ingin mencicipi bakso yang diklaimContinue reading “Bakso Lombok Uleg Pak Di, Temanggung”

Gudeg Banyumas Asli “Ibu Anik” Pasar Wage Purwokerto

Mencari sarapan di Purwokerto di suatu pagi bersama keluarga di bulan Desember 2012, saya bingung juga memutar otak mencari arah tujuan: tempat makan mana kiranya yang tidak menguras isi kantong, dan bisa dinikmati segala usia? Kalau masuk rumah makan besar dengan aneka menu, pasti sedikit banyak bikin bangkrut apalagi jumlah peserta yang hendak makan tidakContinue reading “Gudeg Banyumas Asli “Ibu Anik” Pasar Wage Purwokerto”

Resep Pisang Goreng Coklat Parut Keju

Dalam perjalanan berkendaraan mobil dari Banjarnegara menuju Pringsurat beberapa waktu lalu,  saya dan keluarga mampir ke Bakso Cak Surat, sebuah tempat makan  di SPBU Bulu, Temanggung  untuk mengisi perut. Anak saya, Nanda memesan pisang goreng coklat, berbeda dengan saya dan yang lain-lain memesan bakso. Sebenarnya saya dan isteri tidak setuju dengan pilihannya itu dan sempatContinue reading “Resep Pisang Goreng Coklat Parut Keju”

Bakso Malang Cak Surat Temanggung

Bagi saya, kunci utama nikmatnya bakso selain kemurnian daging dalam butir bakso adalah rasa kuahnya. Keduanya tak terpisahkan, karena tiada bakso tanpa kuah. Kuah bakso yang panas dan spicy akan menjadi penentu apakah semangkok bakso yang kita santap akan dapat terbilang lezat ataukah tidak. Bumbu kuah yakni bawang putih, baang merah dan merica, haruslah cukupContinue reading “Bakso Malang Cak Surat Temanggung”

Ayam Kosek Panjiwo Cabang Mungkid, Magelang

Terletak di Jalan Raya Magelang-Yogyakarta Km 8, Rumah Makan (RM) Ayam Kosek Panjiwo Mungkid, Magelang ini adalah cabang dari RM  Ayam Kosek Panjiwo depan Rumah Sakit Jiwa (RSJ) Magelang. Tidak begitu mudah untuk menemukan tempat makan ini karena papan nama yang dipasang di pinggir jalan tidak dengan mudah tertangkap oleh pandangan mata pengguna jalan. SelainContinue reading “Ayam Kosek Panjiwo Cabang Mungkid, Magelang”

Joglo Dau Resto, Malang

Joglo Dau, demikian nama restoran ini letaknya memang di kawasan Dau, Malang, Jawa Timur. Saya mengunjunginya ketika hari telah gelap, saatnya makan malam. Mengambil konsep resto gallery, pengunjung bisa menyaksikan berbagai barang antik seperti awetan macan, pecah belah kuno, serta peralatan rumah antik lainnya. Menu yang saya coba malam itu adalah Bebek Saus Inggris danContinue reading “Joglo Dau Resto, Malang”